DESCRIPCIÓN:
Endulza la navidad con este postre navideño fácil y delicioso, con sabor a manzana y ciruelas, perfecto para darle el toque dulce a cualquier cena navideña.
INGREDIENTES:
- 200 gramos de Salsa de Ciruelas Zafrán®
- 1/2 taza de Sirope con sabor a Miel Zafrán®
- 8 tortillas de harina de trigo (pequeñas)
- 2 manzanas verdes
- 2 manzanas rojas
- 1 taza de agua
- 1 limón
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 4 cucharadas de azúcar morena
- 3 cucharadas de mantequilla
- Chispas de colores al gusto
PREPARACIÓN:
- Cortar las manzanas (verde y roja) en cubos medianos, disponer en agua con limón por 2 minutos para evitar que se oxiden.
- Retirar del agua y sofreír con un poco de mantequilla hasta que tomen un color dorado.
- Agregar la Salsa de Ciruelas Zafrán® en las manzanas sofritas y mezclar de forma pareja.
- Disponer la mezcla de manzanas sobre la tortilla y enrollar, pintar los bordes de la tortilla con parte de la Salsa de Ciruelas Zafrán® para sellar, evitando que salga el relleno.
- Mezclar la canela en polvo con azúcar morena y chispas de colores si se desea.
- Pincelar los rollos armados usando Sirope con sabor a Miel Zafrán®
- Pasar los rollos por la mezcla de canela, azúcar y chispas de colores, cubriendo de manera uniforme.
- Cortar en mitades y acompañar con chocolate caliente.
