Cuando se trata de un almuerzo especial, esta receta de pollo en Salsa Americana Zafrán® con leche de coco es una verdadera joya culinaria. La combinación de sabores ricos y texturas crujientes te dejará pidiendo más.
Ingredientes:
- Salsa Americana Zafrán®
- 1 suprema de pollo
- Sal al gusto
- Pimienta
- Un poco de leche de coco
- Queso parmesano
- 1 cucharada de mantequilla
- Tocineta crocante
- Perejil fresco picado
Preparación:
- Salsa Seductora: Comienza mezclando la Salsa Americana Zafrán® con un toque de leche de coco y queso parmesano hasta obtener una mezcla homogénea.
- Pollo Perfecto: Sella la suprema de pollo en una sartén con mantequilla por 5 minutos de cada lado, hasta que adquiera un color dorado irresistible.
- Cocción Final: Vierte la salsa sobre el pollo y déjalo cocinar a fuego lento por 15 minutos, permitiendo que los sabores se fusionen.
- Presentación de Lujo: Sirve el pollo en un plato extendido, bañándolo generosamente con la salsa. Espolvorea un poco más de queso parmesano y añade la tocineta crocante para un contraste perfecto.
- Toque Final: Decora con perejil fresco picado para darle un toque de color y frescura al plato.
