DESCRIPCIÓN
Mezcla en polvo a base de proteína vegetal con sabor a res (molida). Su perfil de sabor es cárnico, grill, parrilla.
De fácil preparación y rinde para 500 g de producto preparado.
*Se recomienda preparar todo el contenido de “Plant Beef Mix Molida” según las indicaciones en el paquete. En caso de no consumir el producto en tu totalidad, se puede refrigerar hasta 48 horas o congelar hasta por un mes.
* Pruébala en:
- Rellenos para tacos, empanadas, arepas
- Rellenos para vegetales
- Sopas y guisos
- Pastas y lasañas
MODO DE USO
1. Ingredientes:
- 1 1/3 de tazas de agua muy fría (323 ml)
- 2 cucharadas de aceite vegetal (28ml)
- Contenido total de la premezcla PLANT BURGER MIX (155 g)
2. En un recipiente mezclar el producto en polvo con el agua muy fría y el aceite. Masajear hasta garantizar que esté totalmente homogénea la masa.
3. Llevar la masa al refrigerador mínimo 15 minutos
4. Cocinar de 6 a 8 minutos, o hasta lograr el término deseado - este último paso depende de la preparación
Este producto se vende con una vigencia entre 90 y 180 días de vida útil.
INGREDIENTES
Proteínas vegetales (arveja, maíz), harina de arroz, fibra de bambú, sal, sabores naturales (enmascarador, carne, humo), color caramelo, vinagre en polvo, colorantes naturales (rojo de remolacha y betanina), especias naturales, azúcar, extracto de levadura, sabor idéntico al natural (costilla), anticompactante (dióxido de silicio), acidulante (ácido cítrico). Contiene sulfitos.
