DESCRIPCIÓN
El Batido para Pescado y/o Pollo Chef's Own™ es una mezcla que reemplaza al huevo antes de iniciar el proceso de apanado y tiene una saborización suave a especias. Con este producto se logra adherir el apanado al producto a apanar evitando que al momento de freír se desprenda el apanado lo cual evita también que se ensucie el aceite. Anteriormente: Batido Pescado y/o pollo Zafrán®
MODO DE USO
1. Llevar a un tazón, 1 parte de batido por 1.5 partes de agua fría (4-8°C) o la cantidad necesaria para ajustar la consistencia deseada. 2. Mezclar hasta logar una apariencia uniforme. 3. Humedecer completamente el producto a apanar en la mezcla y después llevarlo al apanado sacudiéndolo un poco para eliminar el exceso de batido.
Este producto se vende con una vigencia entre 120 y 240 días de vida útil.
INGREDIENTES BATIDO PARA PESCADO y/o POLLO
*Harina de trigo fortificada, almidón, sal, azúcar, acentuador de sabor (glutamato monosódico), especias naturales, extracto de especias naturales. Contiene sulfitos.
