DESCRIPCIÓN
Mezcla en polvo a base de proteína vegetal para preparar hamburguesa con sabor a res. Su perfil de sabor es cárnico, grill y parrilla.
De fácil preparación y rinde para 5 hamburguesas de 100 g de productos preparado.
* Se recomienda preparar todo el contenido de “Plant Burger Mix” según las indicaciones en el paquete. En caso de no consumir el producto en tu totalidad, se puede refrigerar hasta 48 horas o congelar hasta por un mes.
* Pruébala en:
- Hamburguesas
- Albóndigas
- Croquetas
* Rinde para 5 hamburguesas de 100 gramos (producto preparado)
MODO DE USO
1. Ingredientes:
- 1 1/3 de tazas de agua muy fría (323 ml)
- 2 cucharadas de aceite vegetal (28ml)
- Contenido total de la premezcla PLANT BURGER MIX (155 g)
2. En un recipiente mezclar el producto en polvo con el agua muy fría y el aceite. Masajear hasta garantizar que esté totalmente homogénea la masa
3. Llevar la masa al refrigerador mínimo 15 minutos y luego formar las hamburguesa al gusto.
4. Cocinar de 4 a 8 minutos a temperatura media, o hasta lograr el término deseado (sartén, horno, Air Fryer, parrilla o fritura) - este último paso depende de la preparación
Este producto se vende con una vigencia entre 90 y 180 días de vida útil.
INGREDIENTES
Proteínas vegetales (arveja, maíz), fibra de bambú, estabilizante (metilcelulosa), sal, fibra de trigo, fríjol deshidratado en trozos, sabores naturales (enmascarador, carne, humo),color caramelo, vinagre en polvo, colorantes naturales (rojo de remolacha y betanina), especias naturales, anticompactante (dióxido de silicio), azúcar, extracto de levadura, sabor idéntico al natural (costilla), acidulante (ácido cítrico). Contiene trigo, sulfitos.
